1137 ポテト、大好き。

だから、ぼくはポテトのレシピ満載のこの本が大好きです。しかも、著者も大好きなイラストレーター
ポール・デイビスの奥さんマーサ・デイヴィス。序文は、「ティファニーで朝食を」のトルーマン・カポーティ。
さらに、ポール・デイビスを始め２３人のアーチストのイラストつき。豪華でしょう。
そのうえ日本語版の表紙は、日本のポール・デイビス 矢吹申彦さん。訳者は伊丹十三さん。
小じわの取り方などの美容法やポテトを使った遊び、ポテト博士になれる解説など、読み物としても楽しい。
この夏、ここに載ってるレシピのいくつかにチャレンジしてみるのもいいなぁと思った。