1072 あすの昼ご飯。

輸入食材店で、目新しいパッケージを見つけると、特にそれが好きな食材だったりすると、
つい買ってしまいます。といっても高価でないという条件付き。で、きょうの新発見はスペインのオイルサーディン。
ちょっと量が少な目みたいだけど、あすの昼はこれでオイルサーディンのパスタか、ほおたれ丼を作ろうと思っています。
パスタの時は、オイルもそのまま使うとても手軽なレシピ。でも、丼はオイルをすべてすててキレイに水洗い。
醤油とお酒、ショウガで煮ていきます。最後に七味と小口切りしたアサツキをかければ出来上がりです。
明日の朝、目が覚めたときの気分でメニューを決めるつもりだけど、いまの気分は、なんとなく丼です。
☆★☆　ご報告＝きのう思っていたとおり、丼をつくりました。