1576 日曜日の昼・・・

 

DSC_2816~2おやつは何にしよう? と迷ったとき、おいしいフランクフルトソーセージがあるのを思い出しました。で、キャベツと缶詰のインゲン豆を炒め、トマトソースを加えてぐつぐつ。程よく煮詰まったので塩コショウしてグラタン皿に。さらにフランクフルトを並べて、溶けるチーズをトッピング。オーブンの中でチーズをとろーりと溶けさせ、さぁ食べようと思った瞬間、大きなミスに気がついたんだ!あ~、ビールを買い忘れていたよ。でもね、ビールがなくてもとても美味しかったよ。

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1576 日曜日の昼・・・ への13件のフィードバック

  1. paprica より:

    おいしそ~!! 今、お昼ごはん中なの~。お弁当食べた後に、これ食べた~い!
    炒めたキャベツとトマトソース+ソーセージととろけるチーズ… ツボを押された感じだよ。

    そちらも春ですね♪ ビクトリアではそろそろ八重桜が開き始めているよ!

    • asobo より:

      papricaさん、おはよ〜っ🌄
      このフランクフルトけっこうボリュームありますよ。
      白いんげんといっしょにいためたキャベツも結構多いし、トマトソースもたっぷり。
      チーズもどさっ。ウエイトコントロール、大丈夫かな?
      あとで苦情はうけつけませんよ。

  2. 昔の乙女 より:

    こんにちは。
    チーズの溶け具合が絶妙で美味しそうだわ\(^o^)/

    • asobo より:

      乙女さん、おはようございま~す🌄
      ふだんトマトソースをつくっておけば、とても簡単に楽しめる料理です。
      乙女さんちの部屋から夜景を見ながら食べると心もぽかぽか暖かくなりますよ。
      ぜひ、作ってみてください。

  3. 一匹狼 より:

    おはようございます^_^

    めっちゃ美味しそう😍😍

    このチーズのトロトロ感がたまりませんね

    • asobo より:

      一匹狼さん、おはよう🌄
      はい、めっちゃおいしかったですよ。
      チーズは料理をおいしくする頼もしい食材ですよね。
      これ、とっても簡単だから、こんどの休日、つくってみてはいかがですか?
      でも、ビールの飲みすぎにはご用心。

  4. orca より:

    これは、間違いなく美味しいですね!ビールが無かったのは残念ですけど・・・。

    • asobo より:

      orcaさん、おはよう🌄
      ぼくはあまりビールを飲まないので、いつも買い置きがありません。
      こんどはビールを買ってきて、よりおいしく食べようとおもっています。
      そうそう、最後にタイムを入れておくのを忘れていました。

  5. asobo より:

    Sachieさん、こんばんは🌜🌠
    Sachieさんの住んでいる国はおいしいソーセージがいっぱいの国ですよね。
    ソーセージやベーコン大好きなぼくは、いつもうらやましく思っています。
    この日使ったのはちょっと大きめのフランクフルト。くは毎週1週間ぶんのトマトソースを作っているので、これはすぐに作れるメニューです。そうsぽう、オーブンに入れる時位、タイムを一枝一緒にいれるといい香りです。
    ◎日本のスーパーで売ってるソーセージにはポークと書いているものにも鶏肉が入っていたりするので、鶏肉アレルギーのぼくは、いつも成分表をしっかrちチェックしてから買っています。ちょっと変な国ですよね。
    ◎さくら咲き始めました。都心の桜は国内でいちばんの満開宣言。ぼくの川沿いの散歩道のは明日かあさってが満開かなぁ。

  6. Sachie より:

    asoboさん、こんにちは 🙂
    今日もものすごーく美味しそう!
    散歩道の桜は咲きましたか?

    • asobo より:

      Sachieさん、こんばんは🌜🌠
      Sachieさんの住んでいる国はおいしいソーセージがいっぱいの国ですよね。
      ソーセージやベーコン大好きなぼくは、いつもうらやましく思っています。
      この日使ったのはちょっと大きめのフランクフルト。くは毎週1週間ぶんのトマトソースを作っているので、これはすぐに作れるメニューです。そうsぽう、オーブンに入れる時位、タイムを一枝一緒にいれるといい香りです。
      ◎日本のスーパーで売ってるソーセージにはポークと書いているものにも鶏肉が入っていたりするので、鶏肉アレルギーのぼくは、いつも成分表をしっかrちチェックしてから買っています。ちょっと変な国ですよね。
      ◎さくら咲き始めました。都心の桜は国内でいちばんの満開宣言。ぼくの川沿いの散歩道のは明日かあさってが満開かなぁ。

      • Sachie より:

        asoboさん、おはようございます 🙂
        昨日、ここにコメントを書いた後、偶然にもソーセージを比較するテレビ番組を見ました。スーパーに並ぶものからお肉屋さんからのものまでを色々な側面から比較するという内容でした。残念ながらスーパーに並ぶものの中には、牛肉ソーセージと書いてあるのに、脂身を増すために豚肉の脂肪が混ざっていたり、基準ギリギリの添加物が入っているものもありました。信頼できるお肉屋さんで買うのが一番のようです。

        桜の散歩道、綺麗でしょうね。私が住んでいる街にも少しけ桜があります。こちらは少し、いつもより開花が遅いみたいです。

        • asobo より:

          Sachieさん、おはようさん🌄
          ソーセージの本場でもそうですか。
          ソーセージやベーコンはパスタにもよく使うので、いつも材料には気を使っています。
          スモークのよく効いたベーコンを使った、ぼくのブロッコリーとベーコンのパスタは自分でもうっとりする美味しさ。美味しさの秘密はベーコン。ぜひ一度作ってみてください。味は、ベーコンまかせで美味しくなります。
          いま、川沿いの桜の記事をアップしました。きょうはこれから外出。午後から雨というので桜たちが心配です。

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