1074 今夜は・・・


きのうは、超特急の仕事が入り、他にもやっていたことがあって、きょうの夕方までとても気ぜわしかった。
一段落ついて気が抜けたせいか、さっきまでホットカーペットの上でうたた寝してたけど、空腹のせいで目が覚めた。

冷蔵庫を覗くと、しめじ、舞茸、エリンギがワンパックづつ。フレッシュミルクがあればクリーム味のパスタだけど、ない。
で、クリームなしで3種類のキノコのパスタ。サイドディッシュは、オリーブオイルとニンニクで軽くソテーして
たっぷりレモンを搾った小エビ。それとバターを塗ったイングリッシュブレッド半切れ。
お腹と背中がくっつきそうなくらい腹ぺこだったから、あっという間に食べちゃった。ごちそうさま。
きみがいたら、もう一品作ってワインをあけたのに・・・。
カテゴリー: きみに。, ラブレター, 料理 パーマリンク

1074 今夜は・・・ への10件のフィードバック

  1. SiB より:

    あまり無理しないでくださいね。。。くれぐれくもさん。

    asoboさんのパスタはいつもおいしそう。
    たべた〜い!

    • asobo より:

      SiBさん、お帰り♪
      はい、ぼくのパスタは、おいしいですよ。アメリカの人もイタリアンは好きだけど
      ニューヨークのリトルイタリーで食べても、なぜかパスタは茹ですぎだったなぁ。
      アルデンテでなくてもぼくは好きだけどね。
      そういえば、そんなアメリカ風のパスタがガマンできないイタリア人シェフが出てくる映画があったけど何というタイトルだったかなぁ。原作もうちのどこかにあるはずだけど・・・。
      今週はプラザのバレンタイン向け車内吊りポスターを作りました。
      体調が悪くても、そろそろキチンと仕事をしていかないとね。
      SiBさんこそ忙しいスケジュール、むりしませんように。

  2. ルーシー より:

    こんにちは。
    とってもおいしそう!
    お家に帰った時 どうぞって言ってもらえたら うれしいでしょうね。
    いただきま〜す。

    • asobo より:

      ルーシー、こんばんは。
      今夜のボクはついさっき帰ってきて大急ぎでじゃこ天うどんをつくり、
      食べ終わったところ。ルーシーが晩ご飯を作っておいてくれたら極楽だったのになぁ。
      きのこのパスタは、この季節はクリームソース味のほうが寒い冬にぴったり。
      カラダが芯からほくほくに暖まるよ。ふふふ、つくって欲しい?

  3. パイン より:

    わ~っ、洗ったようにきれいにたいらげましたね。
    よっぽどおなかがすいていたんですね。
    パスタの時にパンをつけるんですね。
    お皿もステキ、パスタはフォークだけで食べるもの!
    asoboさんが以前書いてたのと同じことを
    このあいだテレビでイタリアの人がいっていました。
    本当に恥ずかしいことなんですね。

    • asobo より:

      はい、キレイに食べてるでしょう。
      あるリストランテでおいしいパスタを食べたとき
      「お行儀悪いけど、お皿も舐めたくなるほどおいしかった』といったら、その店のカメリエーレが
      『そういうときは遠慮なくパンをご注文ください』といってパンを持ってきてくれたんです。
      それ以来、パスタにもパンがぼくのスタイルになったんです。
      ぼくがパスタにスプーンが恥ずかしいと知ったのは、伊丹十三さんの「ヨーロッパ退屈日記」で。まだフォークをうまく使えない幼児の食べ方だとか。パスタと言えばナポリタンという時代に書かれた本です。
      ステキな女性が、私パスタの食べ方が上手でしょう、という感じでスプーンを使ってっているのを見るとちょっと悲しいです。そういえば、ごはんはフォークの背に載せて食べるのが正しいマナーといってた人もいましたね。

  4. 沈丁花 より:

    お疲れさま。
    美味しそうですね。きのこのパスタなら赤ワインかな・・・。
    でも小エビのソテーは白ワインでしょうし、どっちがいいかしら・・・。
    あっ、考えてる間に、もう食べておしまいになったんですね。
    お腹がくちくなられたら、あとはゆっくりお休みください。

    • asobo より:

      香り付けに途中でホンの少しだけど白ワインをつかっているし、
      だから、ぼくのキノコのパスタには、きっと白ワインがいいと思います。
      きのこはそれぞれワンパックずつ使ったけど、火にかけると本当に少しになりますね。今夜食べられなかったけど、キノコのパスタのおすすめは、クリーム味なんです。ま、近々クラムチャウダーのパスタをつくるので、きょうはこれでよかったということに。
      それにしても、きょうはご飯が食べたかったasoboです。

  5. ❤ちえたん より:

    asoboさん♪ こんばんわ^^

    超特急のお仕事!お疲れ様でした^^
    おっ!きのこのパスタですね^^
    パスタ大好き~~~~~ (●^o^●)
    というか、麺類全般的に好きなのです^^
    σ(・・。)?wのきのこパスタは、和風にお醤油を垂らして作ります。
    クリーム味も美味しそうだね^^今度作ってみよっと☆
    ワインとも合うんだよねぇ~♪

    • asobo より:

      キノコのパスタはカンタンなのでよく作ります。
      これに椎茸があってフレッシュクリームがあれば言うことなしだったんだけどなぁ。
      今夜のはオリーブオイルとニンニク、そして塩胡椒、鷹の爪だったけど
      途中で白ワイン少々で香り付け。最後にぎゅ~っと絞るレモンが隠し味かな。
      キノコはカロリーがとても少ないから健康食でもあるね。
      明日かあさっては、クラムチャウダー味のおいしいパスタをつくろうと思っている。
      ご飯も食べたいし・・・

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中