1041 ピーターラビット、走る。

 
ふふふ、ピーターが興奮しているのは、生まれてはじめてバナナのジャムを舐めたからだよ。
バナナのジャムはぼくにとってもはじめて。本のレシピ通りにつくったら、甘くてちょっとバターっぽい。
はじめてなのに、なざか懐かしい味。次はレモンの果汁を少し多め、砂糖少なめでつくろう。
 
カテゴリー: ラブレター, 趣味 タグ: , , , パーマリンク

1041 ピーターラビット、走る。 への8件のフィードバック

  1. asobo より:

    ☆ koyuki さん、こんばんは。バナナのようにじぶんで食べたことのない果物のジャムや、他の果物と違うレシピを見つけた時は、まずはレシピ通りにつくってみます。で、2度目からじぶんの気分で砂糖やレモンの量、時にはお酒の有無など嗜好錯誤を楽しんでいます。ぼくはイチジクのジャム、金柑のシロップ漬け、洋梨、レモンのジャムなどが好き。キウイのジャムにもはまっています。僕の住んでいる街はブルーベリーの農園がたくさんあるらしいけど、この夏は目を悪くして明るい陽射しでのブルーベリー摘みはつらいのでがまん・・・フレッシュなブルーベリーのジャムは来年のたのしみです。紅玉や桃のジャムはピンク色がキレイで好き。カラフルなジャムをいろいろつくって朝の食卓を楽しくしたい。冷蔵庫にはイチゴ、グリーンキウイ、ゴールデンキウイ、桃、バナナ、杏のジャムが並んでいます。いまつくってみたいのは、柚子屋オレンジ、パイナップルなどです。パイナップルはぼくの誕生日の花でもあるので、どうしてもつくってみたいんです。☆バナナのジャムはまずシロップづくりから始めました。

  2. koyuki より:

    こんばんは~☆バナナジャムそんなのあるなんて!レシピで作るなんて!asoboさんはマメですね(・‿・)次回は砂糖は少なめに、レモンは多めにですね!何となく解ります^^。こちらはそろそろブルーベリーが収穫を迎えジャムを作ります。Koyukiはヨーグルトと一緒に食べるのが好きです。クラッカーにも合うかもネ~(^-^)

  3. asobo より:

    ✿ ちえたん、こんにちは。はい、甘いバナナでつくったから、とても甘いジャムになったよ。新しいジャムをつくる時は、本に載ってるレシピに忠実につくる。で、2度目以降にじぶんなりに砂糖やレモンなどの量をじぶんなりに変えていきます。なうほど、塩味のクラッカーにあうかもだなぁ。ジャムはやっぱり少し酸っぱいくらいのものでつくるほうがぼくの好み。もう少しイチジクが安くなったらイチジクのジャムをたくさんつくりたい。イチジクのジャムはぼくのいちばんのお気に入り。でもイチジクって凄く高い。子どもの頃は近所の庭にこっそり忍び込んで食べてたのになぁ。

  4. ちえたん より:

    asoboさん♪ こんにちわぁ~♪へぇ~~バナナのジャムねぇ^^ 作ったことも食べた事もないです^^;;バナナの甘さが生かされた、まったりした感じなのかな?レモン汁をたっぷりといれないと、変色するんだろうね?では、塩味のクラッカーに乗せて、ちえたん頂ますぅ~ (●^o^●)

  5. asobo より:

    ☆ ことさん、おはよう。バナナのジャム、ぼくもはじめてつくりました。食べるのも好きだけど、ぼくにとってジャムは心の癒しかも。美味しい香りが部屋中に立ちこめるのが好きなんです。だから、ふだん食べない果物もジャムにしたくなったりします。キウイなんか、ジャムづくりをし始めて食べられるようになりました。四国は美味しい果物がたくさんあるのでいいですね。ところで、次のツーリングはどこにいかれますか?暑いので熱中症にはくれぐれもご注意を!

  6. asobo より:

    沈丁花さん、おはよう♪バナナのジャム、なんとなく懐かしい味です。ちょっとバターっぽくなるので、朝はフレッシュなバナナのほうがいいかも。このビン、かわいいでしょう。もとはマヨネーズの瓶。もう1個あるけど次はにんじんのジャムをつくると、もっと喜んでもらえるかな?きょうは暑くなりそうだから、日陰でゆっくりお過ごしください。

  7. こと より:

    バナナのジャムって、初めてです\(◎o◎)/!バナナでもジャムが、作れるんですね。トマトのジャムをもらったことがあります。いちごジャムにちょっと似てたかな?

  8. 沈丁花 より:

    asobo さん、こんばんは。もうおはようございます、かしら。バナナのジャム。とても美味しそうですね。考えてみませんでした。ピ-ターが興奮して走ってる姿が可愛いったら♪隣の女の子も可愛い。asobo さんの記事にバナナは初登場ですか?そうでもないですか?私は時々バナナのパウンドケーキを作ります。これも懐かしい感じの味です。

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中